전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

CNS-TECH

For The Protection of Human Life

현재 위치
  1. 홈
  2. 제품소개

HACCP 컨설팅

HACCP 적용절차

  • ▪ HACCP 7원칙 12절차에 의한 체계적인 접근 방식을 적용합니다.




  • ▪ 식품원료와 제조 가공 공정 및 최종 소비단계의 섭취 대상을 고려하여 각 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석하여
      예방할 수 있는 조치를 시행합니다.





  • ▪ 분석된 위해요소를 예방, 제거 또는 허용 수준이하로 감소시키기위한 중요 공정과 예방조치 등의 HACCP관리
      계획을 수립합니다.





  • ▪  중요공정에 대한 한계기준, 모니터링, 개선조치, 검증 및 기록 방법을 정하여 실시하고 지속적으로 개선
       될수 있도록 합니다.